Guacamole

"Was ist der Unterschied zwischen Guacamole und Avocado?" Diese Frage beantwortet Google folgendermaßen: Guacamole ist ein mexikanischer Dip oder eine Creme, die aus pürierten Avocados und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird. Die Avocado ist die Hauptzutat in der Guacamole.

Man kann auch sagen: Guacamole ist die feinste Veredelung der Avocado.

 Zutaten: 

1   Avocado

1   Knoblauchzehe

1   El. Zitronensaft

1 El.   Olivenöl

     Salz oder Glatzi

1/2 Tomate

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer Tomaten mixen* bis eine homogene Masse entsteht
2. Tomaten klein würfeln und unterrühren 

*oder mit einer Gabel zerdrücken